el lugar donde quieres volver

De lunes a viernes, de 13:30 h. a 23:00 h.

con la cocina abierta todo el día ofreciendo "lakarta" en su integridad.

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Mejillones de bouchot con salsa café de París

Una salsa con 26 ingredientes que explicamos al detalle

"Tartaccio" de solomillo de vaca

con mostaza de dijon, tomillo y tabasco

Nuestra actualidad para este mes

 

En tiempos de incertidumbre, la solución es aferrarnos a nuestras certezas. Pero cuáles son esas verdades. Nos las hemos preguntado este mes ante el inicio de una de las temporadas más vibrantes de la cocina: caza, setas, verduras de otoño, mariscos, lubinas…

Toda las novedades, aquí, en El Noticiero de Lakasa.

Lakasa, diez años de vida

En este 2022 celebramos el décimos aniversario de Lakasa.

Diez añitos que bien merecen un homenaje. Hemos entregado la palabra a personas que de alguna manera representan al conjunto de gente que nos ha permitido llegar hasta aquí.

Escuchar sus experiencias nos permite sacar valiosas conclusiones.

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